placki z otrębami

 Na niedzielę. Otrębowe placuszki.

A za oknem wczoraj był marzec, 
a dziś jest październik.

Zmienia się
nie tylko pogoda

placki/ pancakes z otrębami; śmietana kokosowa, syrop ryżowy

Przepis:

własny

/ 1 porcja /

3 łyżki mąki pszennej

2 łyżki otrąb pszennych

1/5 łyżeczki cynamonu

2 szczypty proszku do pieczenia

łyżeczka cukru

35 ml mleka

jajko

jak zrobić?

Wszystkie składniki wymieszać. Odstawić na 10 minut. Ciasto jest stosunkowo rzadkie. Po tym czasie rozgrzać patelnie, natłuścić w razie potrzeby. Na średnim ogniu smażyć placki z dwóch stron (przewracać, gdy na cieśnie zaczną pojawiać się "bąbelki". Podawać z ulubionymi dodatkami.

smacznego.