02 stycznia 2016

Placki z chia

Placki z mąki pełnoziarnistej z chia, polane sosem czekoladowo-malinowym i mrożone jagody i maliny, czyli mój kawałek nieba.
Pierwsze zdjęcia i post od dłuższego czasu.
Fajnie tu wrócić.





Przepis:
własny
/ 1 lub 2 porcje /

50 g mąki pełnoziarnistej*
2 szczypty sody oczyszczonej
łyżeczka cukru

łyżka nasion chia
4 łyżki wody

100 ml mleka roślinnego

Nasiona chia zmielić (np. w młynku do kawy), wymieszać z wodą, odstawić.
Mąkę wymieszać z cukrem i sodą, dodać mleko i chia. Wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości tłuszczu z dwóch stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.
smacznego.

*u mnie Lubella


 

9 komentarzy:

  1. Mam wszystkie potrzebne składniki w domu, więc placuszki na pewno niedługo się u mnie pojawią! :)
    Cieszę się, że wróciłaś :>

    OdpowiedzUsuń
  2. Ooo, wytrwałości na weganiźmie! Gdyby nie moi rodzice to też pewnie bym spróbowała. Ciekawa jestem czy chociaż na 30 dni się zgodzą!
    A placki z chia już planuję od jakiegoś czasu!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mi również jest miło ciebie tutaj widzieć. Bądź częśćiej, proszę :)

    platki-owsiane.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Wytrwałości życzę i podziwiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. O plackach z chia to ja jeszcze nie słyszałam :D Weganizm to niezłe wyzwanie!


    smacznyrezultat.blogspot.com- klik!

    OdpowiedzUsuń
  6. Nasiona chia odkryłam niedawno i zachęcona pozytywnymi opiniami powoli włączam je do swojej diety. Ten przepis będzie dla mnie dobrym urozmaiceniem, bo zwykle dodawałam nasiona do jogurtu albo owsianki. Zwykle podchodzę sceptycznie do rewelacji typu „najzdrowsza żywność na świecie”, ale akurat chia bardzo łatwo włączyć do codziennego jadłospisu, a w towarzystwie mąki pełnoziarnistej wydają się być prawdziwą zdrowotną bombą :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajny pomysł! Ja na razie chia zastosowałam w granoli :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmm... Tak bardzo w moim guście <3

    OdpowiedzUsuń